冷棚葡萄管理技术是什么？

冷棚葡萄种植管理技术

一、棚室的建造

冷棚是在蔬菜拱形塑料大棚的基础上设计修建，因不需增温设施，故称冷棚。冷棚的宽度按地块条件和栽植形式确定，一般为8米～12米，也有15米～20米的棚，长度按地块条件及需要来确定，一般80米～120米，也有200米～300米长的。冷棚用水泥柱为支撑，用钢丝线（或木杆）为梁，以10厘米～15厘米粗的竹杆和竹披为拱架，梁与拱架之间加8厘米～10厘米长木方为缓冲垫，顶膜使用大连产紫光膜，用尼龙绳为压线。棚向以南北向为佳，南侧设有进出口。

近几年，李官的冷棚也采用了钢筋架，钢管架以及采用混合材料加玻璃钢等作为骨架，虽然造价高一点，但坚固耐用。

二、品种的选择及栽种的形式

适合保护地栽植葡萄的品种很多，李官镇主要以里扎马特为主，也有巨峰、京亚、红提、无核白鸡心、贵妃玫瑰、红旗特早玫瑰、维多利亚、奥古斯特等等。选择的原则应以早、中熟为主，和错季上市为辅，尽量选择粒大、味甜、色好、风味独特及抗病、抗逆性强和产品耐储运的品种。

栽植形式以3～4米小棚架为主，也有中间小棚架两边篱架、中间篱架两边小棚架等形式，栽植密度以55厘米～70厘米一个蔓较为适宜。

扣棚地段选好后，要先挖定植沟，装秸秆和农肥、化肥回填后，在5月1日前后栽植，管理方法同露地栽植。要强化管理，当年要长到1.5米以上，且要保证枝蔓成熟，芽眼饱满，确保扣棚后的产量。

近几年，由于冷棚葡萄价格高、效益好，也有的农民把露地常规生产的葡萄直接扣棚，转入保护地生产，效益也很好。

三、温湿度控制

葡萄的冷棚种植，一般在10月初修剪下架，11月末培土防寒，12月中旬扣棚，2月20日前后棚内开始撤防寒土（这时植株已顺利度过休眠期），撤土要根据棚内土壤解冻情况和棚外温度分层逐步进行，撤土后要加盖防寒物和支小地拱。萌芽时温度控制15～25℃之间，花前温度控制在22～28℃之间，花期温度控制在28～30℃之间，座果后要控制在25～33℃，控制方法就是卷膜放风，当气温稳定在18～20℃时可全天卷膜。上架后葡萄畦面要覆盖地膜增温保湿，同时要注意保持地温与棚温的同步。

棚内空气相对湿度：萌芽期应达到70%，花前应达到80%，花期应达到60%，座果后应达到80%左右。

四、枝蔓和花果管理

冷棚种植的葡萄枝条容易徒长、较细弱，花芽分化的质量有差异，所以枝蔓管理要及时到位，抹芽、定枝、摘心、去副梢、除须、引缚都要一环接一环，环环相扣。当能判断和确认果穗时，就应定枝，要留够结果枝，留足营养枝，留好预备枝，每平方米架面要有8～10个新梢，结果枝与营养枝的比例为1∶2，要通过整枝、定枝，使枝条在主蔓上均匀、对称排列。

花前叶面要喷布植物营养剂和调节剂，一般选用磷钾动力、海绿素、PBO、碧护等，座果后要进行果穗整形和疏粒，整形主要是摘穗尖，要按产量指标定穗重来确定穗数，按质量标准定粒重来确定粒数。座果后要不间断地进行疏粒，及时把特小粒、畸形、病虫粒去掉。生理座果后进行果实套袋。

五、肥水管理

在施足采收后下架前的基肥（有机肥）的基础条件下，要重视花前肥（氮肥为主），要追好座果肥（氮、磷、钙、钾），要巧施膨果肥（磷、钾为主），补充好叶面肥（钙和微量元素），施肥量要根据土壤状况、植株生长指标的需求来确定。

在灌足封冻水的基础上，萌芽前要灌一次透水，以后要根据土壤状况和植株生长需求浇好花前水，灌好座果水，膨果后灌一次着色水，要用常温水和温度高的深井水，有条件的采用蓄热式灌水，因冷棚葡萄成熟期在雨季，采前一般不灌水。

六、病虫害防治

葡萄冷棚种植要注意防治由高温、高湿和通风不良造成的病害，冷棚里主要病害有灰霉病、霜霉病、炭疽病等病害，蓟马、盲蝽、螨类等虫害，在综合防治措施的基础上，要打好光杆药石硫合剂，以后要根据病害规律和发生的状况进行预防和治疗，控制病害，消灭虫害。

一、主题由来

　我在组织幼儿观看《春天》一课的动画片，在学说"种树，许个愿望"的短语时，动画片里的小猪鲁依要把棒棒糖种到土里，想种出棒棒糖树，小朋友边看边笑，下课时还有小朋友过来跟我说："老师，真的会长出棒棒糖树吗?如果能长出棒棒糖树那该有多好呀!"我听了他的话马上想到这段时间我们中班的主题活动是"草儿绿，树儿高"，而且正在进行认识各种花草树木的活动，我何不开设这个主题活动让孩子在活动中进一步发挥对植物的畅想，加深了解自然与人的密切关系。

二、主题活动目标

健康领域

　1.乐意参与和花草树木有关的户外活动。

　2.学习动作协调地使用种植工具。

　3.发展走、跑等运动技能。

语言领域

　1.乐意与同伴交流自己对春天季节特征的发现。

　2.大胆向他人宣传自己知道的保护花草树木的、故事、儿歌。

　3.喜欢欣赏花草树木的、故事儿歌等。

　 社会领域

　1.萌发爱护花草树木的情感，增强保护环境的意识。

　2.知道3月12日是植树节，积极参与力所能及的植树活动。。

　3.大胆参与保护花草树木的宣传活动。

　4.乐意与同伴合作完成任务。

科学领域

　1.感受春天植物的生长变化。

　2.积极参与探索活动，参与简单的种植活动。

　3.了解花草树木的作用，感受树木对人类的重大贡献。

　4.知道一些保护花草树木的方法。

　 艺术领域

　1.乐意学习有关花草树木的歌曲。

　2.尝试用肢体语言表现种小草的生长。

　3.用捡拾的树叶、树枝和美工材料进行创作活动。

　4.大胆运用自己喜欢的方式表现对树和草的认识。

　5、体验合作创作的乐趣。

三、主题活动内容

四、环境创设与资源利用

　1.主题创设拍摄思路

　主题(大树与小草)

　主题墙后墙

　2.主题开展之前教师的思路及规划

　(1)主题开展计划之环境创设：

　版面1--调查表：幼儿在家长的帮助下初步感受到春天植物的'生长变化，了解树木的种类、基本特征和作用，并初步懂得保护花草树木的方法，增强环境保护的意识。

　版面2--发芽了：①张贴种子的解剖图和幼儿在活动中观察种子基本结构的照片。

　②张贴亲子共同收集的各种各样种子的和种子实物、幼儿在活动完成的"奇妙的种子"的记录单。

　③张贴收集的各种种子的传播方式图、幼儿在活动中的照片。

　④张贴各种小芽苞的或实物、幼儿在户外寻找小芽苞的照片、幼儿用肢体动作表现芽苞生长过程的照片、幼儿用各种美工材料表现小芽苞的作品、幼儿每天观察绘画记录植物生长情况的过程图。

　版面3--可爱的小草：①张贴小草的本领的、幼儿用各种美工材料表现小草的版面图。

　②张贴各种小草的、幼儿寻找小草的照片。

　版面4--树的秘密：①张贴"四季的树"的、幼儿观察春天的树的照片、班级"护树行动表"。

　②张贴幼儿测量树的照片。

　③张贴树木年轮的。

　④张贴亲子制作的落叶贴画。

　版面5--树的本领：①张贴亲子共同调查完成的"树木本领大"的调查表、树木本领的。

　版面6--树木浑身都是宝：①张贴木制品的实物和、亲子手册《什么是木头做的?》。

　版面7--我爱花草树木：①张贴幼儿收集的保护花草树木的资料、幼儿参观社区花草树木的活动照片。

　②张贴幼儿制作的爱护花草树木的宣传品(旗子、海报)和主题展示栏、幼儿开展爱护花草书宣传活动的照片。