翠卉
青菜的农药残留让人防不胜防，于是不少市民选择自力更生，自己种菜，河源市民也不例外，而且非常热衷。在市区居民楼，自己种菜是一种非常普遍的现象，天台、阳台随处可见绿叶青菜在随风摇曳，种菜的地方除了花盆，就是特别方便实用的泡沫箱。许多市民认为自己种出来的菜没有农药，吃起来放心。但是用塑料泡沫箱种菜会致癌吗？泡沫箱可以种菜吗？下面我为大家带来详细资料。
可前段时间网友疯狂转发一条资讯却让不少市民心中不安，这资讯说：有一家三口得癌症住了院，原来是他们家用泡沫箱种菜，吃了3年自产菜，结果把癌症吃出来了。
这讯息把许多市民吓了一跳，有的人赶紧把自家种菜的泡沫箱扔了，许多吃了多年自家菜的市民更是忐忑不安，心里特别没底，害怕自己也得病，他们渴望知道，这种菜用的泡沫箱究竟有没有毒?泡沫箱含什么成分?是否比农药更厉害?记者日前采访了两位专业人士，听听他们对这些问题的看法。
专家认为：泡沫箱材料稳定不会释放有毒物质
目前流行种菜的泡沫箱，有的使用的是包装食品或冷冻海鲜的泡沫箱，有的使用的是包装家用电器的泡沫箱，还有的使用的是装机器的泡沫箱。
如果长期食用泡沫箱种出来的蔬菜，是否有致癌风险呢?河源职业技术学院工业环保与安全技术专业副教授付晓东认为，泡沫箱主要成分是聚苯乙烯，因其化学结构稳定不易降解，会长期存留在环境中，但不会被植物吸收，一般用来种菜吃没有问题，种菜时，箱内有泥土隔着，因此基本上不会对蔬菜产生影响。
付晓东提到，用泡沫箱种菜，即使少量化学物质挥发到土壤里，也很难被植物吸收;即便植物吸收了，人食用也不会致癌。泡沫箱基本上没有毒性，不但用于物品包装，也用于食品包装。所以，聚苯乙烯是安全的，种菜也是没有问题的。
河源职业技术学院食品专业主任徐艳也认为，泡沫箱这种高分子聚合物应该还是比较稳定的，降解比较难，一般不会释放致癌的物质。泡沫箱释放有毒物质很少，且植物有净化能力，用来种菜是安全的。
徐艳说：“大家都认为天然的就是好的，化学合成的东西不好，其实有点矫枉过正，许多天然的东西也有毒，如断肠草之类。聚苯乙烯这类合成的东西也没有那么恐怖，大家不要恐慌，可以继续放心种菜。”
关注泡沫箱不如关注箱里的土
印象中泡沫箱应该是挺安全的，记得小时候夏天卖冰棍的也是用这种当保温箱，有些药品补品口服液的包装都用这些来当填充，菜场里见到的装菜的泡沫箱就更多了。那这种箱子在什么情况下会发生变化释放有毒物质呢?
付晓东认为，泡沫箱难以分解，也不溶于水，在正常温度下不会分解而产生毒害。但是，在高温还有遇见油脂的情况下，有可能分解释放有毒物质。
目前河源骄阳似火，外面温度很高，放置在室外的泡沫箱是否不安全?它会在高温下释放有毒物质，那这个温度极限是多少呢?
“这个气温对聚苯乙烯来说没有问题，我指的温度是不要超过70℃就好。”付晓东说。
徐艳认为，与其关注泡沫箱，不如关注箱里面的泥土，假如是取了有污染的泥土，那么危害才是直接的。她建议市民不要随便取花坛或不了解的地方的土，要在一些比较放心的地方取土。假如再不放心，可以在土和泡沫箱之间隔一层秸秆或是稻草，可以起到保溼隔离的作用。
豆芽是许多人喜欢的一种蔬菜，但每次吃的时候，他们都要到菜市场或超市买。此外，他们还得担心豆芽是否和药物一起使用，所以为了避免这些问题，最好在家里自己种。在家里怎么种？下面是介绍泡沫箱养豆芽的种植方法。
泡沫箱安全吗
使用泡沫塑料箱时，估计很多人会说这种盒子不安全，事实上，这种泡沫塑料盒是很安全的，因为泡沫塑料盒的材料大多是用聚苯乙烯制成的，这种材料在高温、太阳高的情况下，挥发最少，所以我们可以安全地用它生长豆芽。
泡沫塑料盒种植豆芽的方法
1.准备泡沫盒
在种植前先要准备一个容器，容器建议大家准备一个稍微大一点，如果太小的话，种出来豆芽菜都不够炒一盘，推荐大家用一个泡沫箱就行，长宽为20*30公分即可。
2.泡沫盒处理
在使用中，最好用一些消毒剂清洗，你可以选择酒精或生石灰水，清洁，在盒子底部戳几个洞，用来去除多余的水分，然后在盒子底部准备一个干净的纱布备用。
3.黄豆的选择
大豆最好选择当年的新大豆，如果大豆贮藏时间太长，就会影响大豆的发芽，准备好大豆，把里面的黑穗病挑出来，然后在温水中浸泡6-8小时即可使用。
4.黄豆平铺
把豆块放在盒子里，这里告诉你一个小技巧，可以种豆芽很整齐，那就是豆子不能少或多，一般箱底铺着两层豆子是最好的，太少了，会导致豆芽的生长到处都是，把豆子放在盖子上就可以了。
5.管理事项
放豆子后，第一天不必浇水，第二天开始每天早晚喷水，第四天左右，豆芽几乎有3-5厘米高，此时每天喷水3-4次，为了维持充足的水分供应，基本上6-7天，豆芽可以长到10厘米以上，此时你可以吃。
泡沫塑料盒里的豆芽很好，一方面可以边吃边摘，另一方面管理简单，只需喷水，自己的食物吃起来很安全。如果你想吃豆芽，试试这个方法。
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我是黎想号的签约作者“翠卉”
本文概览：青菜的农药残留让人防不胜防，于是不少市民选择自力更生，自己种菜，河源市民也不例外，而且非常热衷。在市区居民楼，自己种菜是一种非常普遍的现象，天台、阳台随处可见绿叶青菜在...
文章不错《用泡沫箱可以种菜吗会致癌吗？》内容很有帮助