卡卡39楼主 芽苗菜也称豆芽
夏天是可以种植芽苗菜的哦
楼主要注意温度 不要过高 不要对芽苗暴晒
种植芽苗菜要注意温度保持在15度~30之间 温度不能过低也不能过高哦
芽苗菜可以在普通空闲房屋或塑料大棚生产，无需任何设备，投资者只需购买部分种子及简单工具：喷水壶、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盘进行生产，小规模投资权需几百元。所需条件：优质种子、水、电、能四季作业的立体空间场地。发展生产芽苗菜这类新型无公害活体绿色蔬菜，因其种籽、种豆货源充足、价格和质量相对稳定（但香椿种籽大部分地方，都需要邮寄或托运）；技术易学易掌握（真经和关键之处告诉您，老少都能生产）；规模可大可小（几十元也可先干起来），不受地理、气候、水土限制，四季生产，旱涝保收；营养价值高（宾馆、饭店、家庭的上等保健食疗蔬菜）；生产周期短，复种指数高（不同品种、不同季节，3～18天一茬）；市场销量大（绿色食品、无公害蔬菜、活体保健食疗，迎合市场和舆论导向。除香椿芽价格较贵外，其它都为售价较低的大众化蔬菜）；回报快、无风险，经济效益高（一般每平米一茬可生产芽苗菜40斤，全年按最低生产20茬计算，可生产芽苗菜800斤，按每斤最低售价0.6元计算，每平米产值480元，亩产值数万元；城市利用阳台立体生产，二平米年可获利数千元，同时也美化了居住环境，陶冶了情操。
楼主只要注意温度和湿度即可 楼主一定不要暴晒芽苗哦
豌豆苗（或绿豆，黄豆等豆类）
浸种：清水淘洗2～3次，浸种18～24小时，浸种水量为种子体积的2～3倍。
播种：栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘，底部铺1～2层旧报纸；浸种后的种子再清洗2～3次，均匀撒播在育苗盘中。
催芽：播完的苗盘摞叠放置，18～22℃适温下催芽2～4天，每天1次倒盘和浇水。
管理：催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上，每层间隔40厘米；小水勤浇，每天喷水2～3次，依天气而定，气温低时少浇，高温、干燥时多浇，温度为18～23℃。避免阳光直照。
收获：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米长时即可采收
花生苗
1。品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2。播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。
3。栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。
4。采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。
小麦苗草
1、把小麦提前泡在水里12小时；
2、在花盆里放上一多半土，把里面的土搞平；
3、把泡好的麦子均匀的撒在花盆里，再在种子上面盖上1公分厚的土；
4、用水慢慢的将花盆里的土浇透。（注意千万不要大水冲，把籽都冲出来了）
5、蒙上个塑料袋，6天后就长出来了，9-10天可以吃了。麦苗长得很快，1天长1寸。
注意：第一次水浇透，4天后浇第二次水。以后每2天喷一次水就可以了。
下面以绿豆芽为例，介绍详细的家庭种芽苗菜过程：
1、 浸种24小时，换水1~2次。
2、 上盘催芽：要求盘底透水性好，盘底铺垫两层卫生纸，将已发芽的种子均匀撒播于苗盘中，淋透水（不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂苗）。催芽2~3天，催芽时保持黑暗或弱光状态，套上塑料袋（保湿）。每天淋水两次。待苗长至7CM左右时除去塑料袋。
3、 绿化：待芽苗顶部叶尚未完全展开时，将苗盘移至强光下绿化。
4、绿化后马上收获，以免芽苗纤维化。
5、绿豆苗凉拌菜的制作：将绿豆苗放入容器中用开水烫泡2~3分钟，捞入准备好的凉开水中（冷却、除去绿豆苗苦涩味—这点很重要）
6、调味：根据自己的口味随意调，一道美味的凉拌菜就可以上桌了；吃着自己亲手种植的蔬菜，这顿饭您一定吃得非常开心、惬意吧！
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我是黎想号的签约作者“卡卡39”
本文概览：楼主 芽苗菜也称豆芽夏天是可以种植芽苗菜的哦楼主要注意温度 不要过高 不要对芽苗暴晒种植芽苗菜要注意温度保持在15度~30之间 温度不能过低也不能过高哦芽苗菜可以在普通空闲...
文章不错《夏天怎么发小麦芽苗菜》内容很有帮助