室内种植小茴香苗

茴香齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗拔除杂草。

苗高10厘米左右时进行追肥。一般每亩施用生物冲施肥，用量为每亩20至30公斤为宜。如进行多次收获，则在每次收获后追施同等量的速效肥。

茴香不耐旱，播种后应立即浇水。出苗后应适当控制浇水进行蹲苗，待苗高10厘米时浇水宜勤，直至收获。割茬后新芽长出约2厘米时，再浇水冲肥，收3至4茬后进行翻地倒茬。

小茴香苗具有健胃行气、促进消化、止痛抗菌、治疗小儿厌食、升高白细胞、乌发等功效与作用。小茴香苗是一种回奶的蔬菜，含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、铜、蛋白质、脂肪等物质，品质较好的小茴香苗，颜色为土**或黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，并有一股浓浓的甘草香味。

一、小茴香苗的功效与作用

1、健胃行气

小茴香苗所含的主要成分为茴香油，一般能够刺激肠胃神经血管，有利于促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，因此有健胃行气的功效。

2、促进消化小茴香苗中的茴香油，可以刺激唾液和胃液的分泌，具有增进食欲和帮助消化的作用，比较适合肠绞痛、脾胃虚寒、痛经患者用于食疗。

3、止痛抗菌

小茴香苗还具有止痛和抗菌的作用，一般将茴香苗捣汁饮用，或者捣成泥进行外敷，可以有效治疗恶毒痈肿等症。

4、治疗小儿厌食

小茴香苗对于治疗小儿厌食也颇有疗效，由于它有一股特殊的香味，在烹调中是搭配肉食和油脂较佳的蔬菜，不爱吃饭的孩子适量吃点茴香苗，可以有效改善孩子的厌食情况。

5、升高白细胞

小茴香苗中的茴香烯，可以促进骨髓细胞成熟，同时释放人体外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，以及用于白细胞减少症。

6、乌发

小茴香苗含铜比较丰富，可以促进机体的黑色素原转变黑色素，所以有乌发的功效。

小茴香是香料也是蔬菜，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。小茴香对气候、土壤要求不严，适应性比较强，一般在稍冷而中等肥沃的丘陵山区，生长良好。茴香是种子直播的，但是在直播前需要浸种。可将种子用凉水浸泡24小时，漂出杂质，洗去黏液，置于常温下催芽，等胚根露出后及时播种。一个星期左右就可以出芽整齐。

改良阳畦、塑料大棚及中棚栽培。春季栽培1月上旬在温室播种育苗，2月下旬至2月中旬定植，4月中旬采收，如温度较低在生长前期需加小拱棚。深秋栽培在8月上旬阳畦播种育苗，9月下旬至10月下旬定植，茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效。

香菜的生长期相比其他蔬菜还是比较短的，因而种植户相应的管理措施都要提早进行。在植株2-3片叶时要注意及时间苗，间去病弱密苗，撒播的每株间留约为3-5厘米左右，同时做好拔除杂草工作。才生长出来的小苗不需要太多的肥水，以免伤根，在香菜的生长过程中不需要施太多的肥料，当幼苗长到8厘米左右可以施适当的氮肥

根据香菜的高度适当浇水，保证浇水量不得将幼苗淹没，随着香菜成长，水的需求量增加，但浇水频率并不多，大概一周左右时间进行浇水，在浇水同时，加一点农家肥，间隔半个月进行施这时候我们可以通过在苗床上面撒一些草木灰，然后适当的浇水，这样可以减少土壤板结的现象。保持了发芽期，香菜种子的正常生长，这样也可以增加土壤的通透性，更有利于香菜出苗。