床内不填酿热物,上面覆盖玻璃或塑料薄膜保温育苗的方法,称冷床育苗。它的热能来源主要是利用白天太阳的辐射热,晚上利用覆盖维持床温。近年来,四川省在秋末利用塑料大棚冷床培育过冬苗,在生产上应用效果较好、塑料大棚冷床育苗的关键是选好床址,适期播种、防潮湿、防霜冻和作好通风炼苗。
(1)冷床的选址和修建
选背风向阳、地势干燥、土壤肥沃疏松,前作2~3年未种过茄果类的田块,每个苗床东西宽1.2~1.3米,南北长不超过10米,四周筑土埂,埂高10厘米,床内土深翻耕细,上填营养土10厘米,或排营养杯。每隔66~80厘米在埂上插宽约3厘米、长220厘米的竹片,弯曲为半圆拱形,最高点距床面50厘米为宜,上盖塑料薄膜,营养土的配制和消毒与温床育苗相同。
(2)播种期和播种量
茄果类蔬菜种子的发芽温度不能低于15℃,最适宜温度是25~35℃。冷床育苗为了充分利用晚秋余热,必须在气温未降到20℃以前播种。经过浸种,茄子于9月下旬播种,辣椒于10月上旬播种,番茄于10月下旬播种。播种过迟,冬至时没有2片以上真叶制造养分,则越冬困难。苗床每13米2一般播辣椒种子200克,可栽大田约1300米2,播茄子150克,播番茄100~150克,可分别栽大田0.2~0.3公顷。播种可以用点播或撒播,播后盖营养土约半横指厚,随即喷水,水量以浸入土中约3厘米深为宜,床上盖薄膜保温、保湿,控制床温25℃左右,促使种子萌芽出土。
(3)苗期管理
秋末播的茄子经33~35天,茄苗已有2叶1心时,进行一次假植,在11月初,成都地区5厘米平均地温为13.9℃,而茄苗发生根毛的低温极限是12℃,假植以后,即可走根成活,不必加温,耗费能源。在11月或12月中旬,气温不低,晴天或阴天无风,不僵手就敞床,降低湿度和防止生长过快。12月至翌年2月上旬,气温低,以保温为主。在12月上旬盖上大棚,用大棚加小棚两层薄膜防寒过冬。覆盖的薄膜要清洁透光,四周无缝,防霜冻。但仍要在不致受冻的条件下,每日抓较好的机会作短时通风,若薄膜内布满水珠,或苗床壁脚湿润,可在气温5℃以上(茄子在7℃以上)白天无风时翻盖薄膜,每日1~2次,应抓紧在严寒来前,排除潮湿,以床壁脚不湿而土面发白为度,在气温5℃以下时,若床内湿度大,应抓紧气温较好、无风雨的机会,于上午10时、11时30分,下午2时、4时各通风一次,床内湿度小,上下午各通风一次,方法是慢慢地揭开不相对的两处覆盖物(以免造成空气的对流速度过大),每次根据天气,以5~30分钟为限。若遇绵雨或严寒,暂停一二天不通风的,应抓天气稍好的机会短暂通风。2月中旬至3月上旬,气温逐渐回升,要通风炼苗为主,同时根据苗子生长情况,进行保温促苗,晴天防床内气温超过30℃造成烤苗,应加大通风量或敞床,但要防寒潮侵袭。定植前1周,除寒潮外,应敞床炼苗。
(4)水肥管理
立春前一般不施肥水,若苗纤弱,可施一成淡粪水提苗,不宜施水过多增加湿度和降低床温,立春后施2~3次人、畜淡粪水,或每40米2内用100克尿素对一挑水泼施,以助提苗,在晴天中午揭开覆盖物施下,水量控制在下午4时覆盖时床面收汗为宜。
(5)防治病害
苗期主要有猝倒病、立枯病(断腰杆)、灰霉病,防治方法见后面病虫害防治。
塑料大棚冷床育苗充分利用了晚秋余热,茄苗同化了较多的光能,制造了较多的同化产物,到3月初定植时,茄苗生理苗龄为10~11叶龄,已现花蕾,单株鲜重6克左右,如采用配套的早熟栽培措施,在同样条件下,可比苗龄和鲜重较小的温床苗早熟、丰产,经济效益好。但这种大苗不能在露地或虽采用保护设施但管理不得法的条件下栽培,否则易成老僵苗。塑料大棚冷床由于不能加温,也不适宜早春瓜、豆类蔬菜的育苗。
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