蓝莓种植技术

蓝莓种植技术

　蓝莓种植技术，蓝莓是一种营养价值极高的水果，近两年来，正在被各地逐步推广种植。虽然蓝莓好吃，但是种植难度也不是很低， 在家中种植蓝莓的话应该注意那些，看看蓝莓种植技术，

蓝莓种植技术1

　 1、土壤选择

　要想将蓝莓种植好，提高产量，就要选择适宜其生长的土地。它更喜欢疏松肥沃、排水性能好的强酸性土壤，忌碱土或者粘性土，在栽培之前要对土壤进行改良，调节ph值在5左右，并富含丰富的有机质。

　 2、品种选择

　在种植之前要根据地区选择蓝莓的品种，以保证果实口感丰富，结果更多。一般在长江中下游地区要选择适宜性强的绿宝石、南金等，南方较为湿润的地区可选择薄雾、奥尼尔等，北方地区则以高丛蓝莓为主，品种选择不可过多，以方便管理。

　 3、挑选种苗

　一般想要较快的结出果实，可以直接选择蓝莓苗进行种植。要选择2~3年生，生长健壮、没有病虫害的种苗，将一些长势弱、根系少的植株剔除，以保证定植之后能快速生长，提高存活率。

　 4、进行定植

　蓝莓的定植时间一般在春、秋两季，东北地区在春末最佳。定植时要在陇上挖定植穴，然后在底部加上有机肥和复合肥作为基肥，加土拌匀，将种苗埋进土中，轻轻用手压实，增加接触面积，防止倒伏，覆土最好要高出地面15厘米左右。

　 5、后续管理

　蓝莓种植技术最关键的一步，就是做好管理工作。在定植后要浇定根水，使浇水过后根部与陇面齐平，不能过浅或者过深。之后覆上一层薄膜防草，春季栽培的要及时做好平茬工作，以防止植株生长不一。

　蓝莓作用很多，可以直接食用，也可制成蓝莓派、蓝莓果酱等口感丰富的食物，受到人们的欢迎。蓝莓在种植的时候要使用强酸性土壤，根据不同地区选择合适的`品种，种苗要选择2~3年生生长健壮的，定植时间在春秋季，种好后浇定根水，覆上防草膜，以便生长更佳。

蓝莓种植技术2

　 蓝莓李果是蓝莓吗

　 1、蓝莓李果和蓝莓不是同一种食物

　蓝莓李果的主要原料为小李子，是由小李子制作而成的干果，带有比较大的果核，属于加工而成的一种食品，而蓝莓是一种浆果类的水果，不带核，是自然生长出来的，因此，这两种食物完全不是一样的。

　 2、蓝莓李果和蓝莓的区别

　蓝莓李果：从外形上来看，加工而成的蓝莓李果看起来与蓝莓干差不多，有点干瘪瘪的。

　蓝莓：蓝莓是一种水分含量非常丰富的水果，外形偏圆润，像一颗蓝宝石一样。

　果核

　蓝莓李果：蓝莓李果的主要原料是小李子，带有比较大的果核，食用过程中可以明显的感受到。

　蓝莓：蓝莓属于浆果类的水果，果肉中间是没有带核的，可以洗净后直接带皮食用。

　营养

　蓝莓李果：蓝莓李果加工后的营养成分会有所流失，营养价值远远低于蓝莓。

　蓝莓：蓝莓中含有丰富的花青素、维生素C、果胶、有机酸、糖类物质等营养成分，是一种营养非常丰富的水果。

　价格

　蓝莓李果：蓝莓李果的价格比较低廉，一般在十几元一斤左右，而且一般在火车上才售卖的，在实际生活的商店内，很少见。

　蓝莓：真正蓝莓的价格一般都比较昂贵，一般最低都在50、60元一斤左右，价格偏高一点的在百元以上，而且在生活中比较常见，一般水果店、超市都是可以购买的。

　 3、蓝莓李果和蓝莓哪个好

　从营养价值来看，蓝莓中含有丰富的花青素，有一定的抗衰老、美容养颜、预防心血管疾病的作用，营养价值较高，明显比蓝莓李果要好，因此，蓝莓李果与蓝莓相比较而言，蓝莓是比较好的。

　 4、吃蓝莓李果要注意什么

　不宜多食。蓝莓李果是一种加工而成的食品，含有多种添加剂成分，不建议过量食用。

　吃完后及时漱口。蓝莓李果中所添加的糖分含量丰富，若吃完后没有及时漱口的话，容易使糖分黏附在牙齿表面，容易增加患龋齿的机率。

　糖尿病人不宜食用。蓝莓李果中的糖分含量丰富，而且容易被人体吸收，在一定程度上对血糖水平会产生一定的波动，不利于控制血糖，因此，糖尿病人不宜食用。

　 5、吃蓝莓要注意什么

　不宜多食。蓝莓是一种凉性水果，过量食用容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

　不宜空腹食用。蓝莓中含有多种有机酸性物质，空腹食用容易刺激胃酸的分泌，造成体内胃酸分泌过多，引起胃部的不适，而且蓝莓性凉，空腹食用还容易引起腹泻。

　轻泻者少食。蓝莓性凉，有一点的润肠，对于轻泻者而言，反而是一种负担，易加重腹泻。

　糖尿病人少食。蓝莓中含有一定的果糖，容易被人体吸收，使血糖含量升高，不利于血糖的控制。

蓝莓可以在南方种植。1、优势：产量比较高，而且能提前成熟上市，种植南高丛蓝莓通常可在4月底至6月中旬成熟，气候条件好的地方3月份中下旬即可成熟。2、劣势：土壤多为黏性较重、透气性较差、有机质含量较低的红壤土（或黄壤土、水稻土），这会影响到蓝莓的生长，而且南方地区降雨量较多，田间容易积水，植株容易发生烂根情况。

一、蓝莓在南方可以种植吗

南方可以种植蓝莓，其种植优势、劣势如下：

1、优势

（1）种植后可提前成熟、提早上市，市场竞争力较强。

（2）若种植南高丛蓝莓，一般情况下可在4月份底至6月份中旬成熟，部分气候条件良好的地区可在3月份中下旬成熟。

（3）将蓝莓种植在南方地区，产量通常比较高。

2、劣势

（1）土壤以红壤土、黄壤土、水稻土为主，此类土壤的黏性较重、透气性较差、有机质含量较低，会对蓝莓的生长造成一定影响。

（2）降雨量较多，田间容易积水，在未及时排水的情况下容易导致植株烂根。

（3）夏季气温高，空气湿度大（尤其是长江流域），这也会影响到蓝莓的长势。

二、南方蓝莓种植方法

1、选地定植

（1）选地

①选择在坡度不超过10?、土壤PH值为4.5-5、疏松透气、湿润但不积水、有机质含量不低于5%的地方作为园地。

②定植前1年，结合压绿肥将土壤深翻20-25厘米，深翻熟化后要整地，若土壤不符合种植条件，则应进行改良。

（2）定植

①春季、秋季均可定植蓝莓苗，但秋季定植的成活率更高，春季定植则宜早不宜晚。

②高丛蓝莓，定植株行距为1.2米?2米；矮丛蓝莓，定植株行距为0.5米?1米；兔眼蓝莓，定植株行距为2米?2米，或1.5米?3米。

③需注意，种植兔眼蓝莓（白花不实）应配置高丛蓝莓作为授粉树；矮丛、高丛蓝莓的白花结果率较高，但依然可以配置授粉树，这有利于提高产量和品质。

④配置授粉树时，主栽品种和授粉品种的比例以1：1或1：2为宜。

2、土肥管理

（1）土壤

①若种植矮丛蓝莓，可在土壤上覆盖一层锯末（或稻草、树叶、作物秸秆），厚度以5-10厘米为宜，覆盖后3年内一般可让产量增加30%左右，单果重可提高50%左右。

②用上述材料覆盖土壤可控制杂草的生长，增加有机质含量，改善土壤结构，同时还能调节及保持土壤湿度，降低PH值。

（2）施肥

①肥料类型：主施氮磷钾复合肥（硫酸铵等铵态氮肥更为适宜），氮、磷、钾的比例为1：1：1，不可施用硝态氮肥、氯化铵、氯化钾等肥料。

②施肥方法：种植高丛蓝莓、兔眼蓝莓时可开沟施肥，施肥深度为10-15厘米，种植矮丛蓝莓时可直接撒施。适宜的施肥时间为早春萌芽前，待浆果进入转熟期后可再追施1次。

③施肥量：根据土壤肥力、植株的营养情况来确定施肥量，若肥料过多，则容易导致植株受到肥害，甚至是死亡。

（3）浇水

①蓝莓喜湿润，根系分布较浅，种植期间要及时灌水，水质的PH值以4.5-5.5为宜（前3次正常浇灌，然后提供1次酸性水）。

②深井水的PH值偏高，且含有较多的钠元素、钙元素，长期浇灌容易对蓝莓的生长与产量造成影响。

（4）除草

①除草时可使用化学药剂，因为人工除草的成本较高，且容易导致根系受损，尤其是种植矮丛蓝莓后其根状茎为串生行走，数年后会连成一片，此时更难以人工防除。

②除草药剂可使用草甘膦、西玛津、敌草隆、氯苯氨灵，做好除草工作通常可让产量提高1倍以上。

3、适时修剪

（1）幼树

①疏剪弱枝、抹除花芽，这样可培育树势，减少营养消耗。

②枝长达到40厘米时对新梢进行摘心，这样能增加侧枝的萌生量，快速扩大冠幅。

（2）成年树

①徒长枝及萌生枝的长度达到40厘米后要开始摘心，生长3-4年的结果树可摘除其下部弱枝、树冠中部的拥挤丛生枝。

②对于生长时间达到5年以上但长势一般的植株，需从主枝的基部剪除（回缩主枝），或根据栽种品种来进行修剪。

4、防治虫害

（1）对于大蚕蛾、刺蛾、毒蛾等叶部害虫，可在晚上用灯光进行诱杀。

（2）对于食心虫、天牛等枝干害虫，可用药棉堵住蛀干孔，以杀死幼虫。

（3）到了4月份中下旬至8月份中旬，可用糖醋液诱杀果蝇、金龟子成虫。

（4）如果在林区栽培蓝莓，则需做好驱鸟措施，否则鸟类会啄食果实。

5、及时收获

（1）蓝莓的成熟时间通常为每年的6-8月份，成熟后果实表面为蓝黑色，此时要进行分批采收。

（2）采收时间一般为傍晚，遇到下雨天气、高温天气时不能采收，蓝莓表面有水分时也不宜采收。

（3）如果蓝莓的用途为用作鲜食，则需人工采收，如果用途为加工，则可以用机械进行采收。

（4）盛果期，每隔2-3天采收1次；始果期、末果期，每隔3-4天采收1次。